キャサリンはニック・ゴールドシュミットの3人娘の一人の名前。ぶどう園は2018ヴィンテージからストーンメイソン・ヒルに移行。ぶどう園の美しい砂利のローム土壌、成熟したぶどう(30年以上前)を持ち、ワインは複雑でエレガントなワインとなる。
ブラック・べリーとダークチェリーの香りと、しなやかなタンニン。フィニッシュはベルベットのように優雅です。今飲んでも良いが10年楽しんでいただきたいワイン。