ゴールドシュミット・ヴィンヤーズは、オーナー＆ワインメーカーのニック・ゴールドシュミットがSIMIの副社長兼チーフワインメーカーをリタイア―した後、ソノマのアレキサンダー・ヴァレーに設立したワイナリー。
現在彼は、ニュージーランド、南米チリ等で、いわゆる“空飛ぶワインメーカー”として活躍。一方、カリフォルニアでは、SIMI時代に良質のぶどうを生み出す畑については知り尽くしていて、アレキサンダー・ヴァレーとナパヴァレーの優れた畑から選びぬいたぶどうだけで、少量生産のハイエンド・ワインをつくる。
キャサリンはニック・ゴールドシュミットの3人娘の一人の名前。ぶどう園は2018ヴィンテージからストーンメイソン・ヒルに移行。ぶどう園の美しい砂利のローム土壌、成熟したぶどう(30年以上前)を持ち、ワインは複雑でエレガントなワインとなる。
ブラック・べリーとダークチェリーの香りと、しなやかなタンニン。フィニッシュはベルベットのように優雅です。今飲んでも良いが10年楽しんでいただきたいワイン。