マクロスティ・ワイナリー＆ヴィンヤーズは、スティーブ・マクロスティにより約30年前に設立。
そして、2015年2月にカリフォルニアでもスペシャリティ・ワインで知られるソノマ郡ヒルスバーグに、エステートハウス・ワイナリーをオープンした。
ぶどう品種はシャルドネとピノ・ノワールに特化し、山岳ぺタルマギャップのスティーブ自身が所有するワイルドキャット・マウンテン・ヴィンヤードの他、カリフォルニアワインファンならだれでも知っているソノマ郡、ロシアン・リヴァー・ヴァレーのダットン・ファミリーとマティーニ・ファミリー、カルネロスのサン･ジャコモ、その他ソノマ・コーストの冷涼なエリアに位置するいくつかのトップグロワーから。
2016年版英国ワイン書『Hugh Johnson’s Pocket Wine Book』で、特筆すべきワインとして取り上げられたまさに彗星のごとく脚光を浴びるワイン。
ワインメーカーは、ベテランワインメーカーのスティーブと将来を期待される若き才能あふれる女性ワインメー
カー、ハイジ。二人はお互いに挑戦し、鼓舞することで最高のワインを生み出す。
米国では多くのメディアにも取り上げられている大注目のワイナリー。

カカオとバラの花びらに豊かなオークの魅惑的な香りを持つこのワイン。プラムと熟したレッド・ベリーのフレーバー、ベーキング・スパイスなども。しなやかなタンニンと明るい酸味によりこのワインは様々な料理に合う。