カルネロス・クリークは、カリフォルニア大学デービス校でピノ・ノワールのクローン研究に携わっていたフランシス・マホニー氏が1972年に創設したワイン・ブランド。
カルネロスといえばナパヴァレーとソノマ郡にまたがる冷涼な葡萄産地域名（AVA）名として知られているが、元々この地域には多くの羊が飼われていたことから、スペイン語で雄羊を意味するこの名がつけられた。これがラベル上のオマージュ羊の由縁である。
その後カルネロス・クリークはローダイの歴史あるワイナリーVictorVineyards（ビクター・ヴィンヤーズ）の傘下に入り、ソノマの質の高い良質の葡萄を使用しつつ、伝統と革新の両面を活かしたワイン醸造手法を続けている。
ビクター・ヴィンヤーズは他にも、LAKE SONOMA WineryやVALLEY OF THE MOONといったソノマのワイナリーをも傘下に持つ。

ソノマ郡の中から、カベルネ・ソーヴィニヨン種の葡萄で定評あるアレクサンダー・バレーAVAとドライ・クリークAVAの厳選された葡萄で造られるこのワインは、これらAVAの特徴とされる力強さとバランスを反映している。ソノマ郡でも内陸に位置するこれらAVAでは、渓谷部では豊かな凝縮感と熟した黒果実の味わいの葡萄が、丘陵地の畑では骨格となるスパイス感と高揚感をもたらす葡萄が特徴。
更にフレンチオーク樽（新樽30%）で熟成され、ブラックベリー、カシス、トーストしたバニラの魅惑的なアロマで始まり、ダークチェリー、ココア、シダーの層が口中で広がる。しっかりしながらも洗練されたタンニンが、滑らかで長く続く余韻へと導き、ソノマ葡萄の深みとエレガンスを際立たせる。最初の抜栓後はツボミを閉じがちなのでデカンタージュすることにより香りが膨らみます。またその後徐々に豊潤さを醸し出しますので、日毎に異なる味わいを数日間楽しめるのも特徴です。

葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85% メルロー15％
フレンチオーク樽にて9ヶ月熟成
アルコール度：14.5%